Tin tức

CẢNH BÁO: BẢO QUẢN GIA VỊ SAI CÁCH CÓ THỂ "ĐẦU ĐỘC" GIA ĐÌNH BẠN

Gia vị chính là "linh hồn" làm nên hương vị đặc trưng của từng món ăn. Nhưng bạn có biết, cách bảo quản và sử dụng gia vị không đúng có thể vô tình khiến gia vị biến chất, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả gia đình?

5 THÓI QUEN SAI LẦM KHI BẢO QUẢN GIA VỊ:

1. Đựng gia vị trong hộp kim loại kém chất lượng: Lọ kim loại han gỉ có thể sản sinh ra chất độc hại khi tiếp xúc với gia vị, đặc biệt là các loại có tính axit như giấm, tương ớt, hay nước cốt chanh. Những chất như cadmium hay chì trong kim loại kém chất lượng có thể gây tổn thương gan, thận, thậm chí ung thư.
2. Không đóng kín nắp lọ đựng gia vị sau khi dùng: Gia vị tiếp xúc với không khí và độ ẩm dễ bị vón cục, nhiễm nấm mốc hoặc vi khuẩn, thậm chí sản sinh ra aflatoxin – một chất gây ung thư mạnh.
3. Tái sử dụng chai nhựa cũ: Các loại chai nhựa không đảm bảo chất lượng khi chứa gia vị, đặc biệt là gia vị có tính axit, sẽ giải phóng chất độc hại như BPA, ảnh hưởng đến nội tiết, tăng nguy cơ ung thư và các vấn đề sinh sản.
4. Đặt lọ gia vị gần bếp nấu hoặc ánh nắng mặt trời: Nhiệt độ cao không chỉ làm gia vị biến chất, mất hương vị mà còn sản sinh các hợp chất độc hại. Đặc biệt, gia vị dạng bột như tiêu, ớt bột có thể dễ cháy nổ hoặc bị hỏng nhanh.
5. Lâu ngày không vệ sinh lọ đựng gia vị: Lọ đựng gia vị bẩn là "ổ vi khuẩn" tiềm ẩn. Nhiễm chéo từ thực phẩm sống có thể khiến vi khuẩn E. coli, Salmonella bám vào, gây nguy hiểm cho sức khỏe.

MyFAMI thấu hiểu nỗi lo này của bạn! Không chỉ NGON và DINH DƯỠNG, các sản phẩm của MyFAMI còn được trau chuốt với bao bì hiện đại và sang trọng, đảm bảo an toàn và dẹp tan nỗi lo trong khâu bảo quản gia vị của khách hàng!

• Bao bì túi zip và lon cao cấp: Giữ kín khí, chống ẩm, ngăn vi khuẩn, giúp gia vị luôn thơm ngon và chất lượng.
• Chất liệu an toàn tuyệt đối: Không phản ứng với gia vị có tính axit, đảm bảo sức khỏe cả gia đình..
• Thiết kế tiện lợi: Túi zip đóng mở dễ dàng, lon kín hơi bảo quản gia vị lâu dài mà không lo biến chất.

HÃY NHỚ: Chăm chút từ những chi tiết nhỏ trong căn bếp chính là cách bảo vệ sức khỏe gia đình bạn.