Tin tức

TẠI SAO MUỐI BIỂN HẦM THĂNG HOA CỦA MYFAMI LẠI ĐƯỢC THĂNG HOA Ở 500°C?

Muối biển vốn quen thuộc trong mọi căn bếp, nhưng không phải loại muối nào cũng mang đến trải nghiệm nêm nếm giống nhau.
Với Muối Biển Hầm Thăng Hoa MyFAMI, công nghệ thăng hoa ở nhiệt độ tại 500°C là một bước quan trọng để tạo nên sự khác biệt trong kết cấu và hương vị của muối.

Quá trình hầm thăng hoa giúp loại bỏ tạp chất, đồng thời giữ lại các vi chất tự nhiên có trong muối biển như magie, canxi.

Sau quá trình thăng hoa, muối thành phẩm có kết cấu khô, xốp, dễ hòa tan, hạn chế cảm giác chát thường gặp ở một số loại muối. Khi nêm nếm, vị mặn trở nên thanh dịu hơn, để lại hậu ngọt hài hòa, giúp món ăn tròn vị mà không cần nêm quá tay.

Đặc biệt: KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN, KHÔNG VỊ CHÁT, KHÔNG MẶN GẮT

Bởi đôi khi, sự khác biệt trong một món ăn không chỉ đến từ nguyên liệu, mà còn nằm ở cách chúng ta lựa chọn từng gia vị nhỏ nhất.