Hạt Tôm và Hạt Rau Củ Măng Tây MyFAMI đạt chứng nhận FDA của cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm của Hoa Kỳ (UFI: 626273557). Đây là minh chứng cho chất lượng vượt trội, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng.
Umami là gì? Giải thích vị thứ 5 theo cách dễ hiểu nhất
1. Umami là gì?
Umami được gọi là vị thứ 5 bên cạnh ngọt, chua, mặn và đắng. Đây là vị tạo cảm giác đậm đà, tròn vị và có chiều sâu trong món ăn.
Nêm đủ muối mà món vẫn chưa “tới”?
Bạn đã từng gặp tình huống này chưa?
Canh đã nêm đủ muối.
Kho đã thêm nước mắm.
Xào đã nếm đi nếm lại.
Nhưng khi ăn… vẫn thấy thiếu một chút gì đó. Không nhạt. Nhưng không “đã”.
Không dở. Nhưng chưa tròn.
_1_100x75.png)
